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18 mars 2009 3 18 /03 /mars /2009 17:05

Ingrédients pour 12 brownies :

100 g de chocolat noir
60 g de sucre
80 g de beurre fondu
40 g de farine
2 oeufs
50 g de cerneaux de noix ( soit 20 noix environ )

Préchauffer le four à 180°C.

Faire fondre le chocolat noir.

Dans un saladier, mélanger le sucre et les oeufs.

Ajouter la farine, le beurre fondu, le chocolat fondu et les noix hachées légèrement.

J'utilise des moules à financiers en silicone, donc pas besoin de beurrer ni de fariner.
Verser la pâte dans les moules et faire cuire environ 15 minutes.



Vous pouvez remplacer les noix par d'autres fruits secs tels que des noisettes concassées, des écorces d'orange confites, des abricots secs coupés en petits morceaux...

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Published by Galiscooking - dans Gourmandises chocolatées
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