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Recettes de cuisine

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20 mars 2009 5 20 /03 /mars /2009 10:17


" Maman, j'aime bien les glaces, mais j'aime aussi les sorbets, alors, tu peux m'en faire ?"
" Mais oui ma chérie, il n'y a qu'à demander ! "

150 g d'eau
125 g de sucre
500 g de fraises
jus de citron ( p'tite bouteille jaune)

Mettre à bouillir l'eau et le sucre pendant 2 minutes.
Laver et préparer les fraises en les coupant en morceaux.


Les mixer au blender ou dans un robot.
Ajouter quelques " pschitt " de jus de citron et le sirop préalablement tiédi.
Mixer à nouveau.
Laisser refoidir au réfrigérateur pendant quelques heures.


Mettre en sorbetière pendant 30 minutes.


Et voilà, elle est très goûteuse...

 

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Published by Galiscooking - dans Sorbets
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commentaires

sassenach50 18/05/2009 17:06

elles ont l'air plus bonnes les unes que les autres, tes glaces, j'ai hâte de les tester

Galiscooking 18/05/2009 17:31


merci du compliment...j' ai ma sorbetière depuis peu de temps, mais elle tourne souvent...j'ai une petite souris à la maison qui adore les glaces !


Cobaye 07/04/2009 23:27

Ce sorbet est plein de goût et on n'en a pas laissé... ben oui, les bonnes choses, ça ne se refuse pas !! Merci et Bravo !