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Recettes de cuisine

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20 mars 2009 5 20 /03 /mars /2009 18:10

Pour un apéro rapide à préparer... C'est une recette Demarle qui fait toujours de l'effet...

Pour 30 bouchons, vous aurez besoin de :

180 g de thon en boîte égoutté
60 g de crème fraîche épaisse
90 g de gruyère râpé
4 oeufs
30 g d'oignons hachés
persil, ciboulette
sel, poivre

Mixer le tout dans un robot.
Remplir des mini moules en silicone à ras bord.
Faire cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 15 à 20 minutes.

Servir froid.

Pour un dîner rapide, vous pouvez remplir des moules individuels à mini cakes ( vous en ferez 6 ) et accompagner d'une salade.

On peut remplacer le thon par 4 tranches de saumon fumé, c'est extra
!

 

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Published by Galiscooking - dans Apéritif
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commentaires

Christelle Voyage-Culinaire 09/02/2010 12:52


Humm sympa pour l'apéro ma Galinette ^ - ^ Et la photo, la photo, va falloir que t'en refasse hi hi Bonne journée ma bichette Bisou$$$


Gali 09/02/2010 13:01


ah ah ! pour te donner une idée, j'ai revisité cette recette : " bouchées au saumon et au mascarpone", petit à petit je fais les photos qui manquent, la semaine dernière, j'ai refait le far breton
qui malheureusement n'avait pas de photo...


laurence 07/05/2009 18:51

deja fait ça a beaucoup plu!