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21 mars 2009 6 21 /03 /mars /2009 13:16

 
Voici un gâteau tout simple que je fais souvent et qui est un régal...



3 pommes ou 3 poires
150 g de farine
100 g de sucre en poudre
2 oeufs
10 cl de lait
3 cuillères à soupe d'huile
1 sachet de levure chimique
une pincée de sel

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier, mettre le sucre, les oeufs et le sel.
Fouetter le mélange jusqu'à ce que la préparation mousse.
Incorporer la farine et la levure, puis délayer la pâte avec le lait et l'huile.
Verser la moitié de la pâte dans un moule à manqué.
Peler et couper les fruits en lamelles ou en morceaux.
Disposer les fruits et verser la seconde moitié de la pâte.

Enfourner pour 30 minutes environ.

 

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Published by Galiscooking - dans Gâteaux à partager
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commentaires

Pascale 13/10/2009 18:15


Pas mal aussi ce gâteau aux pommes !!! Le mien vient d'un livre Tupperware qui date de 1986 (Cuisine d'Automne - ça ne nous rajeunit pas !!! j'avais 14 ans)Comme quoi il faut garder précieusement
nos livres de cuisine, ça peut servir...
Bisous ma belle et à bientôt


Galiscooking 13/10/2009 18:48


coucou, je suis ravie d'en apprendre un peu plus sur toi, nous sommes dans les mêmes âges alors ! je fais souvent ce gâteau, mais pas encore de photo, avec les bonnes pommes d'automne, je ne vais
pas tarder à le refaire ! bonne soirée Pascale !