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11 avril 2009 6 11 /04 /avril /2009 21:00

Oui,oui, je sais que le gâteau au yaourt est un grand classique, mais je me suis rendue compte que les ingrédients sont souvent identiques, mais les quantités quelquefois différentes, donc voici le mien:

Utiliser le pot de yaourt vide en guise de verre doseur:

1 yaourt de 125 g
2 oeufs
1 pot 1/2 de farine de blé
1 pot 1/2 de farine de maïs
1 pot 1/2 de sucre
1/2 pot d'huile
1 sachet de levure
4 cas de jus de citron

Vider le pot de yaourt dans un saladier.
Incorporer les oeufs entiers et commencer à battre le tout.
Ajouter le sucre, les farines puis la levure.
Ajouter l'huile et le jus de citron puis verser dans un moule à manqué.

Faire cuire 30 minutes environ dans le four préchauffé à 180°C.



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Published by Galiscooking - dans Gâteaux à partager
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commentaires

Flo 25/05/2009 21:55

Pas mal non plus ton gâteau au yaourt... La présence de farine de maïs me plat bien (cela change du traditionnel gâteau au yaourt...).
Félicitations pour ton blog... ma liste de favoris va s'agrandir ! Bises