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Recettes de cuisine

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7 mai 2009 4 07 /05 /mai /2009 16:10

Voici un gâteau pour le goûter tout simple et très rapide...

Utiliser le pot de yaourt en guise de verre-doseur

1 yaourt nature
2 pots de farine de blé
1 pot de farine de maïs
1 pot de sucre blanc
1 pot de sucre roux
50 g de beurre fondu
3 oeufs
1 sachet de levure
2 poires

Préchauffer le four à 180°C.

Casser les oeufs sur les deux différents sucres et fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse (enfin...avec le sucre roux, votre mélange ne sera pas très clair...)
Ajouter le yaourt, les farines et la levure en mélangeant bien entre chaque ingrédient.
Ajouter le beurre fondu.
Incorporer les poires pelées, épépinées et coupées en petits morceaux.
Verser dans un moule à manqué.

Enfourner pour 40 minutes environ
.
La pointe d'un couteau doit ressortir sèche...



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Published by Galiscooking - dans Gâteaux à partager
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commentaires

laure 08/05/2009 10:54

sympa ton gâteau, je note!!