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Recettes de cuisine

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11 mai 2009 1 11 /05 /mai /2009 09:50

Pour 20 sablés environ:

100 g de beurre
70 g de sucre roux
70 g de sucre blanc
2 oeufs
200 g de farine
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
une douzaine d'abricots secs

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier, casser les oeufs sur le sucre et fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Faire fondre le beurre ( juste ramolli, c'est mieux ) et l'incorporer au mélange.
Ajouter la farine et la levure.
Couper les abricots en petits morceaux, les incorporer à la pâte.
Former des petits tas de pâte avec une cuillère à café et les poser sur une feuille en silicone, en les espaçant bien.

Enfourner pour 10 à 15 minutes.



Vous pouvez ajouter des pépites au chocolat pour un résultat...encore plus gourmand !


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Published by Galiscooking - dans Gourmandises fruitées
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commentaires

Pascale 19/10/2009 19:50


Comme je t'ai prise en cours, je ne connais pas toutes tes recettes, l'occasion de fouiner un peu...
Super recette ! Je retiens.
Bisous et bonne soirée.


Silvia 13/05/2009 00:58

Je ne peux résister, je t'en pique un.
Bisous.
Silvia.

petite+etoile 12/05/2009 23:32

Miam miam de bon sablés j'aime beaucoup ta recette

Sophie 11/05/2009 21:05

J'adore les abricots secs ! Ca doit être bon !

chouya 11/05/2009 12:46

J'ai déja fait des biscuits de ce genre et j'avais adoré ! tu as du te régaler !

* * Bises
&
* * Bonne journée