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Recettes de cuisine

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28 mai 2009 4 28 /05 /mai /2009 15:42

A déguster à l'heure du thé...

Pour une trentaine de moelleux: 

100 g de chocolat à l'orange
50 g de beurre
20 g de sucre roux
70 g de farine
1 oeuf
2 cas de lait
 3 écorces d'orange confite

Préchauffer le four à 200°C.

Faire fondre le chocolat avec le lait.
Hors du feu, ajouter le beurre coupé en petits morceaux et mélanger pour qu'il fonde.
Ajouter l'oeuf, le sucre et la farine.
Bien mélanger.
A l'aide d'une poche à douille ou d'une cuillère, former des petits tas de la taille d'une noix sur une feuille en silicone.
Couper les écorces d'orange en petits morceaux.
En poser un sur chaque moelleux


Enfourner pour 6 minutes.

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Published by Galiscooking - dans Gourmandises chocolatées
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commentaires

Sophie 31/05/2009 11:02

Ils sont vraiment appétissants !!

Fantaisie 30/05/2009 22:54

Très beaux moelleux, une perfection !
Bonne soirée

Lili 29/05/2009 16:23

le chocolat avec le goût de l'orange...C'est tout simplement parfait!

Naila 29/05/2009 15:02

Je decouvre avec plaisir ton joli blog !

Une superbe recette que je testerai car ils sont terriblement tentants tes moelleux choco-orange !

Biz"

Galiscooking 29/05/2009 15:09


merci Naila, moi j'aime beaucoup tes pâtisseries orientales !
bises et bonne journée


clemence 29/05/2009 11:19

miam, difficile d'y résister !