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Recettes de cuisine

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29 mai 2009 5 29 /05 /mai /2009 21:30

Eh oui ! Encore des fraises ! C'est la saison, alors profitons-en...

Pour 12 p'tits gâteaux, vous aurez besoin de :

200 g de fraises (une fois coupées)
150 g de farine
3 oeufs
120 g de sucre
100 g de beurre
1 sachet de levure chimique

Laver les fraises et les essuyer avec de l'essuie-tout.
Les mixer pour obtenir une purée.
Dans un saladier, battre les oeufs et le sucre puis ajouter la farine et la levure.
Bien mélanger.
Faire fondre le beurre et l'incorporer au mélange.
Ajouter la purée de fraises.
Remplir de pâte des moules à muffins en papier ou en silicone.
Ne pas les remplir plus qu'aux 3/4.



Enfourner dans le four préchauffé à 180° pendant 20 minutes environ.
La pointe d'un couteau doit ressortir sèche.



Les voilà ! N'étant pas satisfaite de leur couleur, j'ai fait un glaçage "humeur du jour "...
 

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Published by Galiscooking - dans Gourmandises fruitées
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commentaires

ANA 08/10/2009 15:54


C'est plus joli que les gateaux industriels qui sourient!


Galiscooking 08/10/2009 16:12


bonjour Ana, c'est quand même une recette à garder, une amie l'a essayée avec des morceaux de fraises, c'était plus joli ! bises,Gali.


Nat 30/05/2009 23:52

Trop rigolos tes muffins smiley, et à la fraise ce doit être divin.bises

Christelle 30/05/2009 21:16

Bonsoir Gali ah ba tu m'as devancé je voulais tester les muffins aux fraises après la confiture, le croque, le trifle et ce soir la glace hi hi Ba oui j'ai du rendement en fraises côté jardin donc j'inove hahaha Je te souhaite une très bonne soirée Bisous Bisous

fanny+et+ses+recettes+de+cuisine 30/05/2009 19:03

son tros mimi tes gateaux!!! au moins ils me donne le sourire à traver mon écrans. bisous et passe un bon w-end.

Clemence 30/05/2009 12:44

qu'ils sont mignons ! j'en prends un qui sourit :-)