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Recettes de cuisine

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17 juin 2009 3 17 /06 /juin /2009 07:01

Je vous présente une recette réalisée grâce à mon partenaire : aux saveurs des vergers.


Pour 30 mini tartelettes, vous aurez besoin de :

 pommes golden moelleuses réhydratées de aux saveurs des vergers
1 rouleau de pâte feuilletée
1 jaune d'oeuf
3 cas de lait
2 cas bombées de pâte de speculoos


Dérouler la pâte feuilletée et à l'aide d'un emporte-pièce, former les mini tartelettes puis les poser au fur et à mesure dans le moule.
Préparer la garniture :
Dans un saladier, mélanger le jaune d'oeuf, la pâte de speculoos et le lait.
Fouetter le tout pour avoir une préparation bien homogène.
Mettre une demi-cuillère à dessert de pâte dans chaque moule.
Couper les pommes en morceaux, et en poser un sur chaque tartelette.
Enfourner pour 20 minutes environ dans le four préchauffé à 180°C.



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Published by Galiscooking - dans Gourmandises fruitées
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commentaires

Lili(ré)créations 18/06/2009 10:09

Pommes/spéculos:J'arrrrrive!!

rauschy 17/06/2009 21:50

hummmm ! chouettes tartelettes !

mariellen 17/06/2009 21:30

elles sont très gourmandes tes petites tartelettes
bises

Yolande 17/06/2009 21:15

hummmmm très très gourmand .....

Clemence 17/06/2009 20:39

elles sont gourmandes ces tartelettes...