Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

  • : Le blog de Gali
  • Le blog de Gali
  • : Pour le plaisir des yeux et des papilles...Des recettes simples à partager en famille ou entre amis...Si vous testez mes recettes, n'hésitez pas à me donner vos impressions, merci !
  • Contact

Référencement

Recettes de cuisine








Partageons, Cuisinons! Wikisine.com

http://www.wikio.fr

PL jeu



Recettes de cuisine

Recherche Par Mot-Clé

Related Posts with Thumbnails
10 août 2009 1 10 /08 /août /2009 10:00

Un petit tian aujourd'hui, recette pour deux...Semaine sans enfant donc voici un petit plat en amoureux, mais vous pouvez augmenter les quantités sans problème ! Pas d'aubergine dans ce tian car ce légume et moi ne faisons pas bon ménage, mais je me suis promis d'en cuisiner cet été, donc suite au prochain épisode...

Vous aurez besoin de :

1 petite courgette
2 tomates
2 pommes de terre moyennes
1 gousse d'ail
1 oignon
herbes de provence
fleur de sel, poivre
huile d'olive

Eplucher les pommes de terre,les laver puis les couper en rondelles.
Eplucher la courgette et faire de même.
Les faire précuire au cuit-vapeur pendant 10 minutes.
Pendant ce temps, éplucher l'oignon et l'émincer.
Le faire revenir avec des herbes de provence dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'il devienne transparent.
Eplucher la gousse d'ail et la hacher finement.
Laver et couper les tomates en rondelles.

Mettre l'oignon revenu dans les mini cocottes.
Ajouter l'ail.
Disposer les rondelles de tomates, de courgette, et de pommes de terre en alternance.
Parsemer de fleur de sel, de poivre et d'herbes de provence.
Ajouter un mince filet d'huile d'olive.
Poser le couvercle sur les cocottes.

Enfourner pour 30-35 minutes dans le four préchauffé à 180°C..

Partager cet article

Repost 0
Published by Galiscooking - dans Légumes et cie
commenter cet article

commentaires

mariellen 11/08/2009 22:08

un délice ce tian et servi dans d'aussi jolies cocottes, c'est un ravissement et pour les papilles et pour les yeux ...

sabrina 11/08/2009 19:38

sa a l air delicieux , merci pour cette recette !!!

Galiscooking 11/08/2009 20:15


je t'en prie ! je suis allée sur ton blog, tes créations sont très belles, bravo !


Yolande 11/08/2009 08:46

très très sympa ces mini cocottes :)
bizzzzz

Sonia 10/08/2009 21:07

Très bien en présentation avec ces mini cocottes

Cricridam 10/08/2009 15:44

Effectivement un plat idéal quand on n'a pas les enfants !