750 grammes
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20 novembre 2009 5 20 /11 /novembre /2009 12:58

Velouté de potiron aux saveurs orientales
Aujourd'hui, c'est M'sieur Gali qui est à l'honneur, en effet, il n'y a que lui qui mange du potiron à la maison, il se prépare ses soupes tout seul comme un grand ! Voici ses ingrédients pour 4 bols : 700 g de potiron coupé en morceaux 50 cl de lait...
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Published by Galiscooking - dans Soupes - compotes - fruits au sirop et cie
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19 novembre 2009 4 19 /11 /novembre /2009 10:37

Flans vanillés au caramel
Voici la recette dont je vous parlais il y a quelques jours ! Toujours aussi simples à réaliser, je vous donne de suite mes ingrédients : Pour 6 flans, vous aurez besoin de : 50 cl de lait caramel liquide une petite demi-cuillère à café de vanille en...
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Published by Galiscooking - dans Desserts lactés
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18 novembre 2009 3 18 /11 /novembre /2009 08:58

Rochers à la noix de coco
Nous sommes une famille de gourmands de mon côté paternel ! Quand mon tonton ( j'ai 35 ans mais je l'appelle encore tonton !!! ) m'a envoyé sa recette de rochers, j'ai eu envie d'en refaire ! Désolée Tonton, ce n'est pas tout à fait ta recette car je...
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Published by Galiscooking - dans Gourmandises traditionnelles
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17 novembre 2009 2 17 /11 /novembre /2009 11:21

Chili à la Gali
Pourquoi " à la Gali " ? Parce que ça rime et qu'il y a tellement de façons de le préparer... Je finis mon tour du monde avec monsieur D. et ses épices " cuisinons à la mexicaine ". Je sais qu'il nous a concocté d'autres mélanges, mais pour l'instant...
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Published by Galiscooking - dans Viandes et cie
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16 novembre 2009 1 16 /11 /novembre /2009 09:21

Flans à la pralinoise
Bonjour tout le monde ! Aujourd'hui, un dessert lacté tout simple et tellement bon ! Mon amie Christelle m'a envoyé de magnifiques moules, pour la remercier, je ne pouvais que faire ces flans en suivant sa recette à la lettre, la voici : Pour 6 flans,...
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Published by Galiscooking - dans Desserts lactés
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14 novembre 2009 6 14 /11 /novembre /2009 18:08

Flans à la courge butternut par Teresa
Bonjour, pour mon 200ème article (eh oui, déjà !), je mets Teresa à l'honneur... Teresa est une fidèle lectrice qui ne possède pas de blog et qui mitonne souvent mes petits plats , elle a proposé de m'envoyer des photos des petits flans qu'elle a concoctés...
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Published by Galiscooking - dans C'est à vous !
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13 novembre 2009 5 13 /11 /novembre /2009 08:12

Pains au lait façon Pitch
Une gourmandise pour le goûter de mademoiselle... C'est une recette découverte chez Biscottine, je les ai tous fourrés au nutella, mais vous pourrez les garnir comme bon vous semble : confiture, beurre de cacahuètes... Vous trouverez entre parenthèses...
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Published by Galiscooking - dans Viennoiseries
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11 novembre 2009 3 11 /11 /novembre /2009 09:14

Petits moelleux à la clémentine
Pour la journée des enfants, voici des petits moelleux tout simplement délicieux. Au départ je voulais réaliser des muffins, mais après avoir vu leur texture et les avoir goûtés, je les ai nommés " moelleux " car leur texture ressemble à une génoise......
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Published by Galiscooking - dans Gourmandises fruitées
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9 novembre 2009 1 09 /11 /novembre /2009 08:31

St Jacques aux échalotes
Bonjour, aujourd'hui, une recette vraiment ultra simple qui change des St Jacques à l'ail et au persil que j'ai l'habitude de préparer, je les ai accompagnées de pommes de terre vapeur à cause du bidou de ma fille qui était mal en point, mais je suis...
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Published by Galiscooking - dans Poissons et cie
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7 novembre 2009 6 07 /11 /novembre /2009 08:45

Sablés au Kiri
Après avoir vu des recettes originales telles qu'un gâteau chocolat-courgettes, un gâteau pommes de terre-noisettes...Je suis tombée sur une recette de sablés à la vache qui rit chez Feloucette, je voulais voir ce que ça donnait et je me suis lancée,...
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Published by Galiscooking - dans Gourmandises traditionnelles
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